Nu de biodiversiteit steeds sneller afneemt, zouden we er goed aan doen om een deel van de oorzaak te zoeken op onze borden. Vreemd genoeg is het niet zo dat planten- en diersoorten verdwijnen omdat we ze allemaal op eten, maar eerder omdat we er te weinig van eten.
Lees complete artikel
het probleem is niet zo moeilijk op te lossen, geen informatie, informatie kweekt vraag, vraag kweekt aanbod.
Ben net terug uit de vs, wat zie je dat bv vraag naar vlees zonder antibiotica een aanbod heeft gecreëerd, idem voor eerlijke koffie e.d
Helemaal waar wat Frank daar allemaal zegt, maar nog steeds span je het paard achter de wagen, de oorzaak komt weer niet aan bod want...taboe. De ellende wordt veroorzaakt door teveel vraag en die vraag komt van teveel welvarende (westerse) mensen. Maar geen zorg, er zitten nog véééél meer welvarende mensen aan te komen.
De tak waarop we met z'n allen zitten wordt dan nóg sneller en nóg efficiënter doorgezaagd en als ie dan eindelijk breekt kunnen we weer van vooraf aan beginnen.