De Joop, al uw nieuws en opiniesOpinies

Laatste Reacties (5) Reageer Reacties in wachtrij: 0

• Bob Schmitz, vr 26 oktober 2012 11:24 Reageer op Bob

  

  Kwaliteit en goedkoop kan WEL goed samengaan: gewoon veel minder voorbereide spullen kopen: dus minder kant en klaarmaaltijden, slavinken, sauzen etc. Gewoon verse, herkenbare producten, zelf bereiden. Met een beetje planning kun je dan zelfbereide maaltijden invriezen, dan duurt het ook niet zo lang om te maken. Ik kweek mijn eigen groenten maar anderzijds vind ik pizza's weer heel erg lekker

• Frits Jansen, do 25 oktober 2012 16:09 Reageer op Frits

  

  Het vreten wat je in restaurants krijgt valt wel eens tegen - zeker met de exorbitante Hollandse prijzen, maar op de spullen die ik in de supermarkt koop heb ik niets aan te merken. Of ben ik te weinig kritisch? Met mijn eenpersoonshuishouden wil ik ook snel klaar zijn in de keuken - dan kan ik mij snel weer aan mijn JOOP.NL verslaving zetten!

• Gerard de Bruin, vr 26 oktober 2012 14:31 in reactie op Frits Jansen Reageer op Gerard

  

  Ga dan eens naar een restaurant waar je eten krijgt, in plaats van vreten. is mij goed bevallen.

• Piet de Geus, do 25 oktober 2012 15:53 Reageer op Piet

  

  "Gelukkig telt voor de gemiddelde Nederlander niet de kwaliteit maar de smaak van producten."
  
  In landen waar de bevolking wat meer zelfrespect heeft, kun je fatsoenlijk voedsel in de supermarkt kopen. In Nederland is dat uitgesloten als smaak een rol speelt.
  
  De stelling dat de gemiddelde Nederlander voor smaak kiest is ook onzin. Als smaak telde, koos men automatisch voor kwaliteit. Maar de gemiddelde Nederlander kan niet eens meer proeven en eet ook niet maar schrokt. Dat scheelt, want van goed kauwen ga je proeven en dan krijg je al die halffabrikaten vol vet, zout, suiker, water en additieven echt niet door je strot.
  
  Een voedingsdeskundige die voorlichting op scholen geeft, vertelde me over een trucje dat ze vaak gebruikt. Aan het begin van een les houdt ze een grote zak paprikachips op en vraagt wie het lukt om zo'n grote zak tijdens de les leeg te eten. Alle vingers omhoog natuurlijk.
  
  Oh ja, er is wel een voorwaarde bij: je moet hem chipje voor chipje leegeten en pas als je een chipje helemaal hebt fijngekauwd mag je het doorslikken en een volgende in je mond stoppen.
  
  Uit de vingers die opgestoken blijven kiest ze dan wat eruit ziet als de grootste schrokop van de klas. Tussendoor let ze op dat die niet gaat smokkelen en gegarandeerd lukt het niet om die zak tijdens de les leeg te eten. Als je chips echt proeft, heb je er algauw genoeg van.
  
  Het is een goede truc om te leren proeven maar ook een goede methode om obesitas te voorkomen: als je iedere hap goed kauwt ga je beter proeven en kies je uiteindelijk voor smaak in plaats van het bekende vet-zout-suiker (en dat is al een stuk gezonder) maar treedt er bovendien verzadiging op voordat je je helemaal hebt volgepropt.

• Vergilius Neptune, do 25 oktober 2012 14:24 Reageer op Vergilius

  

  Gezien het huidige beleid van Albert Heijn, lijkt mij deze nieuwe strategie, het 'uit de dozen verkopen' eerder een cosmetisch kostenbesparend iets. De prijzen bij de AH liegen er niet om, en de kwaliteit is voornamelijk afhankelijk van de keuze van leverancier.
  
  Tevens begrijp ik deze opmerking niet:
  "Het verwachtingspatroon van de Nederlandse klant zet de prijs verder onder druk; wij zijn gewend aan de lage prijzen voor levensmiddelen, zeker vergeleken met de ons omringende landen."
  
  Is dit weer de zoveelste oproep om de prijzen maar weer te verhogen? Net zoals bij drinkwater, elektriciteit en gas?