-
Natuurlijk is het een goed idee om kraanwater te verstrekken NAAST de reguliere drankjes. Feit blijft dat restaurants hun brood grotendeels verdienen met de drankjes die naast de maaltijden worden geserveerd. Op mijn column heb ik de "kostprijs" van een gratis glas water berekend.
Vreemd genoeg kost dat "gratis" glas nog wel het een en ander. Zie http://www.vkblog.nl/bericht/293916/Felix_Meurders_%3Asinds_wanneer_is_kraanwater_gratis%3F
-
HET IS TOCH TRIEST.
Vanavond bij het VARA programma KASSA hoorde ik van een "nieuwe"actie van KASSA
Kraanwater is lekker en goed voor het milieu.
Toch verkopen restaurants, bungalowparken, evenementenlocaties vaak 'nee' bij een verzoek om een gratis glaasje kraanwater bij het eten.
Meestal verkopen zij liever een (dure) fles 'bron'water.
Maar, juist die flessen en het vervoer ervan zijn zo belastend voor het milieu.
De Nederlandse horeca is zich hier wellicht niet van bewust.
Bovendien gaat het hier ook om de gastvrijheid.
Daarom is Kassa een actie begonnen.
GRATIS KRAANWATER
KASSA waarom???
Waarom een kopie van een al lang geleden begonnen actie ten behoeve van KIKA
Met deze actie, hoe goed bedoelt, komen er geen gelden beschikbaar voor het goede doel.
VARA stop met uw actie of verander de actie en sta achter het CGH.
-
, ma 14 december 2009 23:15
Reageer op
In heel wat restaurants in Nederland word je vies aangekeken als je om een karaf kraanwater vraagt. Ze willen je per se Spa en liefst een nog veel duurder merk bronwater door de strot douwen. Wordt hoog tijd dat in landen waar het kopen van bronwater luxe onzin is (maar dat is het zeker niet in zuidelijke landen als Griekenland waar het kraanwater echt ondrinkbaar is) het consumeren van bronwater zwaar ontmoedigd of verboden wordt. Wordt wel een cultuuromslag voor die vrekkerig restauranthouders in Nederland, want ze moeten dan opeens klantvriendelijk gedrag gaan tonen.
-
Horeca en klantvriendelijk gedrag gaan in Nederland helaas niet samen, zoiets valt vooral op als je een tijdje buiten Nederland hebt gewoond. Het absolute maximum qua geld vragen zorgt er sowieso voor dat mensen met een kleine portemonnee alleen nog maar naar snackbars en Mc D kan gaan.
Toen we in de VS woonden gingen we minstens een keer per week naar de bioscoop (2 hoofdfilms zonder enigerlei reclame met een pauze alleen tussen de films voor 2 dollar per persoon) en aansluitend naar een restaurant waar de meeste overigens heerlijke maaltijden tussen 2 en 4 dollar kostten. In Nederland (1977) bleek een bioscoopkaartje toen tussen 13 en 15 gulden te kosten voor één film met een enorme kwak vaak oerprimitieve reclame ervoor en nog meer tijdens de pauze van de onderbroken film terwijl je als persoon van 1,95 geen ruimte voor je benen had. En dan zal ik maar niet spreken over de consumptieprijzen in de pauze.
Restaurantprijzen waren ongeveer het zesvoudige van de VS maar erger waren de schofterige prijzen voor piepkleine glaasjes limonade. We waren prijzen tot maximaal 40 dollarcent voor een halve liter gewend, hier was het anderhalf tot twee gulden voor 0,2 liter.
Dus daarna nog maar zelden uit eten gegaan en nooit meer naar de bioscoop, gewoon omdat we het geld er niet voor hadden.
Je kunt het ook zien aan de manier waarop de horeca is omgegaan met de omstelling van guldens naar euro's. Echt walgelijk.
-
Toiny Rademakers, do 17 december 2009 15:20
in reactie op uitgeschreven uitgeschreven
Reageer op Toiny
Beste Paul,
Waar heb jij die prijzen betaald? Ik zou daar dolgraag naar toe gaan. Ik heb een paar jaar in Californië gewoond en ga nog zeer regelmatig naar de VS, maar de prijzen die jij noemt heb ik echt nog helemaal nooit ergens gezien. Een broodje bij de subway in oktober: 6" Sub, 3.62 | 12" Sub 5.82 | Wrap 3.62, een medium coke $ 1,38. Een glas witte wijn kostte in oktober bijvoorbeeld nog rond de 7 $. Je krijgt in de meeste restaurants wel direct een groot glas ijswater voor je neus, maar dat is vrijwel altijd gechloreerd water.
Wat betreft de klantvriendelijkheid ben ik het helemaal met je eens: de Nederlandse horeca kent de term niet.
Toiny
-
Als je bedenkt dat een glaasje fris ergens tussen de 2,50 en 3,20 in eurootjes kost en dat de waarde van de vloeistof hooguit 20 cent is dan zie je dat hier twee vliegen in één klap worden geslagen. Niet onsympathiek maar ik vraag me af of zoiets echt gaat lukken.
Overigens, ik woonde lang geleden in Los Angeles waar je inderdaad een grote pitcher met gratis ijswater op tafel kreeg nog voor je iets ging bestellen. Maar dat was geen kraanwater maar water uit een grote fles. Het kraanwater daar was met meer chloor verziekt dan bij ons een doorsnee zwembad.
-
@ Jonas F
in sommige plaatsen is dat inderdaad zo maar niet overal. Wat wel echter normaal is is een karaf tap/kraanwater op tafel in restaurants, gratis.
Overigens kan iemand me uitleggen waarom we op kraanwater 19% btw betalen en op mineraal 6?
-
In Frankrijk is een wet die voorschrijft dat restaurants gratis water moeten schenken bij het diner meen ik. Heb ik eens gehoord en je krijgt er inderdaad vaak gratis water. Wie weet of het waar is?
-
Ik vind dit wel degelijk een vara onderwerp.
Overigens een goede actie
Een karaf schoon nederlands leidngwater hoort op elke nederlandse restaurant tafel. Gratis natuurlijk
-
Ja maar, ja Maar! Ik wil bubbels in mijn water!
-
Ook bubbels zijn mogelijk. Jammer dat Vara meteen roept dat het water gratis moet zijn. Er zijn allerlei mogelijkheden voor restaurants om gefilterd, gekoeld plat en bruiswater aan te bieden. Ook dat kan met gewoon kraanwater.
-
Ik vind het jammer dat er wat deze actie betreft een verband wordt gelegd met de VARA blijkens o.a. de websitenaam. Dit soort acties overstijgt zuilen en partijen; waarom niet een onafhankelijke actie?
-
Jonas F., zo 13 december 2009 11:11
in reactie op Jolly Roger
Reageer op Jonas
zuilen? partijen? De Vara is gewoon een publieke omroep met programma's waarvan er eentje toevallig kassa is. De meeste mensen kijken naar bepaalde programma's en niet alleen de VARA of alleen de KRO is mijn ervaring tenminste.
Volgens mij is dit een vrij onafhankelijke actie. De Vara heeft immers geen banden met de waterschappen en handelt ook niet in haar eigen belang.
Wees blij dat men dit doet, scheelt voortaan weer de kosten voor water in het restaurant en cafe en het bespaart het milieu.
-
Jonas F., zo 13 december 2009 11:18
in reactie op Jolly Roger
Reageer op Jonas
Nog een reactie omtrent de vergelijkbare actie in de US. Daar is de kwaliteit van kraanwater niet te vergelijken met de kwaliteit ervan in Nederland. De chemische stoffen (denk aan chloor!!!) die ze er daar in doen zijn gewoon niet zo gezond als ons water en smaken ook echt heel vies (tenzij je ermee opgegroeid bent, dan merk je het niet)
In de US heeft men in tegenstelling tot NL ook veel zogenaamd gezuiverd water in waterflesjes: kraanwater waar men de rotzooi uit filtert. Dit noemt men "purified water".
Maar de kwaliteit van het kraanwater in Nederland is een van de beste ter wereld!!! (uit betrouwbare bron vernomen)
-
jammer
ik ga niet meer naar restaurants sinds het rookverbod :-(
-
Jonas F., zo 13 december 2009 11:04
in reactie op Jager Verzamelaar
Reageer op Jonas
Tijd om eens te stoppen met dat roken zou ik zeggen
-
Henk Daalder, zo 13 december 2009 15:46
in reactie op Jager Verzamelaar
Reageer op Henk
Ik kom er juist weer sinds het rookverbod, smaakt goed!
-
Ja heel goed enzo.
Ooit een flesje aan de tafel zien opengaan?
Maar goed, dat is dan weer een andere zaak.
Bij ons is kraanwater minstens zo lekker als Spa dus ik bestel het zelden. Of het allemaal gratis moet dat weet ik niet, de kelner loopt, het karaf valt kapot, en het moet allemaal afgewassen. Dus gratis lijkt mij dan weer overdreven.
-
In Frankrijk is het jarenlang verplicht geweest om gratis drinkwater te geven aan iemand die daarom vraagt. Het stond in de horeca-wet.
Wat de caféhouder kon doen was je verplichten om het water staande op te drinken. Maar velen vonden dat kinderachtig, dus kon je met een glaasje gratis water op het terras zitten.
Of dat nu nog zo is weet ik niet. Ik had jaren geleden.
Toeristen kregen dat niet klaar, maar ik was in die tijd verloofd met een Française, en die kende de wet.
-
Jonas F., zo 13 december 2009 11:05
in reactie op Rouane Rabbit
Reageer op Jonas
In Nederland moet men geloof ik ook water geven als men medicijnen in moet nemen. Dat is bij wet geregeld als ik me niet vergis. En dat geldt ook voor in het vliegtuig en dergelijk.
-
Rouane, in Frankrijk krijg je zonder het te vragen een fles koud water bij je eten, gratis. In Nederland kan dat bij veel horeca gelegenheden ook, maar moet je er voor betalen. Ik denk dat dit probleem eigenlijk het meest geldt voor Nederland. Zelfs als je Spa bestelt, dan moet je eisen het in een flesje te krijgen anders wordt je nog genaaid. Calvinistische kleinzieligheid, dat zal het zijn.
