Joyce de Jong (1983) is jurist en culinair blogger. Haar blog, The Fat Judge, is naar eigen zeggen geen verwijzing naar haar omvang, maar naar restaurant The Fat Duck van culinair genie Heston Blumenthal. Joyce studeerde in Leiden en Glasgow. In Schotland leerde zij, naast veel over whisky, ook het één en ander over mededingingsrecht. In dat vakgebied is zij nu werkzaam in Amsterdam en Utrecht.